相信大部分人在购买食品时，都会先查看生产日期、保质期，还会核算一下还有多久到期。因为近几年食品安全问题不断频发， 会有一些不法商家为了销售过期的商品，会在生产日期上面再修改一次，有时候擦不干净就会在同一产品上修改两次打印两个生产日期，只要是使用油墨，不仅是印码还是喷码，都可以涂改的。

而激光打标机所打出来的标识是具有永久性的，不可涂改、不会因环境关系或时间的长久而 消退，可通过耐药水、耐磨、耐高温不变实验，且标识精细清晰、美观、手感好。激光打标机不仅加工速度快，而且还能增加产品的附加值，使产品看上去档次高级。

下面分享几个分辨生产日期真假的小妙招：

第一，我们首先检查食品包装上的生产日期是使用什么打上去的，如果是用干净整齐的烫金打印，激光镭射、针打或者钢印，那么基本上都是真实的，一般大公司品牌许多都是用这些方式打印生产日期，用来防假。

第二，如果我们包装上是非烫金打印、激光镭射的生产日期，那么我们可以用手其擦一擦，如果一下就擦掉了，说明就是假的，如果是擦不掉的话就是真实的。

第三，如果是用喷墨打印的生产日期，那么首先要检查这些数字是不是打印的有些模糊，有没有重影或者墨迹。如果我们在购买商品时发现有加贴、补印的现象，则该商品多半为过气产品。

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